Inycon Chardonnay 2009
Vitt vin
Inycon Chardonnay har inte lagrats på ekfat, och är fylligt och smakrikt, med karaktär av mogna persikor och en liten smörighet. Trots det varma klimatet har vinet en väl balanserad syra och elegant eftersmak. Det passar utmärkt till såväl kraftigare fiskrätter som till rätter av kalv och annat ljust kött. Servera vid 8-10 grader.
Artikelnummer:
12418
Volym:
75 cl
Pris:
69 Kr
Alkoholhalt:
13 %
Land:
Italien
Region:
Sicilien
Producent:
Visa denna dryck
På Siciliens bördiga lavasluttningar har det odlats vin i många tusen år av både fenicier, greker och romare. De många tusen åren till trots, så är det dock de senaste tio åren som har varit de allra viktigaste för öns vinnäring. Under det senaste decenniet har vinodlingen på Sicilien på allvar tagit intryck av vad som hänt i övriga vinvärlden. Länder som Australien har stått som inspiration för hur man med modern teknik och efterfrågade druvsorter kan göra viner som bättre motsvarar konsumenternas önskemål. Inycon Chardonnay är ett utmärkt exempel på Siciliens nya viner. Långt från sitt svala ursprung i Bourgogne, får chardonnay här visa att den i ett varmt klimat kan ge utsökta och kraftfulla viner. Inycon Estate är en av föregångarna på Sicilien, och med hjälp av en hypermodern vinanläggning gör man idag några av öns allra bästa viner.
