Inycon Vineyard Selection Shiraz 2008
Rött vin
Mörkt röd färg. Fruktig, ung, lite kryddig doft av mörka bär, tex björnbär och plommon. Fruktigt och mjukt vin med smak av plommon, björnbär och svarta vinbär. Passar till medelfylliga kötträtter, gärna grillat. Även gott till hårda ostar.
Artikelnummer:
75963
Volym:
75 cl
Pris:
52 Kr
Alkoholhalt:
13 %
Land:
Italien
Region:
sicilien
Producent:
Inycon Vineyard Selection är typiska exempel på viner som de senaste tio åren upptäckts av allt fler konsumenter över hela världen - koncentrerade och fruktiga med tydlig karaktär av druvsorten. Vinet är jäst på tankar av rostfritt stål under strikt temperaturkontroll. För att framhäva den unga fruktigheten är vinet inte fatlagrat, utan buteljerat efter en kortare tids lagring på ståltank. Cantine Settesoli, baserat i Menfi på Siciliens västkust, är ett av Europas största vinkooperativ, och man förfogar totalt över mer än 6 000 hektar vingårdar. Man har de senaste tio åren investerat mycket pengar både i medlemmarnas vingårdar och i vineriet. Cantine Settesoli på nätet: www.cantinesettesoli.it För bara några år sedan producerades mest enkla bordsviner på Sicilien. Tack vare framsynta producenter som Cantine Settesoli är Sicilien ett av Italiens ”hetaste” områden för fylliga, fruktiga viner, ofta gjorda på internationella druvsorter som syrah eller chardonnay. Det stabila, varma klimatet ger idealiska förutsättningar för vinodling med ett minimum av bekämpningsmedel.
