Inycon Vinyard Selection Chardonnay Pinot Grigio 2009
Vitt vin
Gul färg. Fräsch, ung, lite kryddig doft av citrus, gult äpple och exotiska frukter. Fruktig och frisk med smak av äpple och exotiska frukter. Vinet har en lång
och aromatisk eftersmak. Passar till de flesta rätter med fisk och skaldjur. Servera väl kylt (8-10 grader).
Artikelnummer:
75962
Volym:
75 cl
Pris:
52 Kr
Alkoholhalt:
13 %
Land:
Italien
Region:
Sicilien
Producent:
Inycon Vineyard Selection är typiska exempel på viner som de senaste tio åren upptäckts av allt fler konsumenter över hela världen - koncentrerade och fruktiga med tydlig karaktär av druvsorten. Vinet är jäst på tankar av rostfritt stål under strikt temperaturkontroll. För att framhäva den unga fruktigheten är vinet inte fatlagrat, utan buteljerat efter en kortare tids lagring på ståltank. Cantine Settesoli, baserat i Menfi på Siciliens västkust, är ett av Europas största vinkooperativ, och man förfogar totalt över mer än 6 000 hektar vingårdar. Man har de senaste tio åren investerat mycket pengar både i medlemmarnas vingårdar och i vineriet. För bara några år sedan producerades mest enkla bordsviner på Sicilien. Tack vare framsynta producenter som Cantine Settesoli är Sicilien ett av Italiens ”hetaste” områden för fylliga, fruktiga viner, ofta gjorda på internationella druvsorter som syrah eller chardonnay. Det stabila, varma klimatet ger idealiska förutsättningar för vinodling med ett minimum av bekämpningsmedel.
