Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese trocken 2003
Visa denna dryck
Namnet "Hölle" betyder brant backe. Den brant sluttande vingården breder ut sig öster om staden Hochheim ner mot floden Main. Den höga reflektionen av solljus och den lagrade värmen från floden bidrar till den höga mognaden av druvorna. Detta vingårdsläge består av mycket tung lerhaltig jord i kombination med kalkinslag. Den värms upp under året och fram till slutet av november går den lagrade energin långsamt upp i vinstockarna. Detta är orsaken till den långa växtperioden och ger en enorm mognad av druvorna. Vinerna från detta läge har kraft och stor mineralkaraktär. De handplockade, utvalda druvorna pressas mycket försiktigt för att bevara hög kvalitet. Vinet är jäst och lagrat på ekfat för att ge en krämig och elegant karaktär.










