Künstler Hochheimer Stielweg Riesling Spätlese medium-dry 1999
Visa denna dryck
Namnet "Stielweg" betyder brant stig. De tunga lerjordarna producerar mycket stora och robusta viner. Det ger samtidigt ett vin med kraftfull och balanserad elegans. På denna växtplats ger de mer än 50 år gamla vinstockarna en enorm fruktighet till druvorna, rikligt med mineralitet samt en enorm fräschör i den avslutande syran. Druvorna till detta vin handplockas och behandlas mycket skonsamt för att bevara den höga kvaliten. Druvorna är exceptionellt mogna och fulla av arom. Jäsningen sker i traditionella fat med en volym på 1200 liter som ger vinet en komplex struktur.










