Künstler Riesling 2008
Visa denna dryck
Rheingau omfattar ca 3000 hektar vinodlingar på Rhens norra strand, väster om Wiesbaden.. Den helt dominerande druvan i dessa vingårdar är riesling – Tysklands klassiska egna druvsort. Områdets klimat präglas av varma somrar, korta vintrar och sparsamt med nederbörd. Familjen Künstler har sysslat med vinodling sedan 1648. Efter andra världskriget flyttade familjen från Thaya i Mähren och slog sig ner i Rheingau. 1965 grundades Weingut Franz Künstler och 1988 lanserades för första gången Hölle Riesling. Vinet har rönt uppskattning över hela Europa. 1996 förvärvade Günter Künstler, den nuvarande ägaren, vingodset Geheimrat Aschrott. Huvudbyggnaden på godset är över 500 år gammal med mycket stora källarvalv. Till slottet hör även ca 14 hektar vinodlingar, vilket gör att Weingut Künstler idag förfogar över totalt ca 20 hektar Hölle har en ung, ren och kryddig doft med ton av citrus, grönt äpple och mineral. Smaken är halvtorr och frisk med ton av äpple och citrus. Vinet har en lång, aromatisk eftersmak. Serveras med fördel som apéritif, men passar även utmärkt till ank- och gåslever, gravad lax, grönmögelost samt asiatisk mat.








