Marques de Riscal Reserva 2005
Rött vin
Vinet har en briljant, djup röd färg med tegelton. Stor, Och utvecklad doft med inslag av viol, fat och röda bär. Medelfyllig, komplex och elegant smak med inslag av björnbär, viol och med kryddnejlika i eftersmaken. Passar till elegantare kötträtter och måttligt starka ostar. Är konsumtionsfärdigt i dag, men håller för ytterligare 3-5 års lagring.
Artikelnummer:
2573
Volym:
75 cl
Pris:
136 Kr
Alkoholhalt:
12 %
Land:
Spanien
Region:
Rioja
Producent:
Visa denna dryck
Efter att år 1860 ha varit på resa i Bordeaux och blivit inspirerad, tog Don Camilo Hurtado de Amézaga, dåvarande markisen av Riscal, med sig idéerna om hur man gör kvalitetsvin hem till Rioja och började bygga områdets första moderna bodega. Den främsta innovationen var att man slutade lagra vinet på stora lerkrus och istället började lagra det på ekfat – en lagringsmetod som snart skulle bli Riojas särskilda adelsmärke. Än i dag är Marques de Riscal en av de högst rankade producenterna i Rioja, och man gör ett av de mest lagringståliga reserva-vinerna. I deras källare vilar tiotusentals flaskor med årgångar ända tillbaka till 1800-talet. Marques de Riscal gör ingen Crianza, utan denna Reserva är deras ”basvin”, gjort på ett strikt skördeurval av i första hand tempranillo. Vinet har jäst på ståltank och har sedan lagrats nästan två år på 225-liters fat av amerikansk ek. Innan försäljning har det lagrats ytterligare ett år på flaska.
