Soberano
Cognac & Brandy
Mjuk och lite bränd smak av smörkola, fat och nötter.
Artikelnummer:
NG09091
Volym:
70 cl
Pris:
249 Kr
Alkoholhalt:
36 %
Land:
Spanien
Producent:
Denna brand eller vindestillat kommer från södra Spanien och området Jerez. Det är lagrat på samma sätt som sherry dvs. i ett solerasystem.
Producenten
Gonzalez-Byass startades redan 1835 av Manuel Maria Gonzalez Angel. Företaget fick sitt namn då han snart lät sin engelske Robert Blake Byass gå in som partner. Gonzalez-Byass har sedan starten varit en av de ledande producenterna av sherry.
Området
i det flacka landskapet runt staden Jerez i sydligaste Spanien breder stora vingårdar ut sig, där man odlar druvorna till produktionen av sherry. De bästa vingårdarna har en tät, kalkhaltig jordmån som kallas albariza, som bevarar fuktigheten under de brännheta somrarna och ger druvor med en perfekt syrabalans.
